风格，我们不太明白该怎么弄。”

装修队的负责人皱着眉头说道。

陈宇耐心地解释：“我们的融合风格，是要既有东方的韵味，又融入现代的元素，还要体现出我们饭店的多元文化特色。

比如，我们可以在中式的木质结构基础上，加入一些现代的金属装饰，在灯光设计上也更具创意。”

经过多次沟通和修改设计方案，装修团队终于理解了陈宇的意图，开始按照方案施工。

接着，在食材采购方面也出现了问题。

由于对当地的食材供应商了解不够深入，他们采购的一批微山湖湖鲜质量出现了问题，鱼的新鲜度不佳，虾的个头也偏小，影响了菜品的质量。

“这可怎么办，王总？这批湖鲜不能用，新的供应商又还没确定，开业时间越来越近了。”

陈宇焦急地说道。

王建业皱着眉头，思考片刻后说：“小陈，你和赵强联系一下，让他帮忙推荐可靠的供应商。

我们不能因为这点困难就乱了阵脚。”

在赵强的帮助下，他们找到了一家可靠的食材供应商，解决了食材问题。

终于，微山湖分店开业的日子到了。

开业当天，店门口装饰着喜庆的红灯笼和彩带，洋溢着热烈的氛围。

王建业、陈宇和李师傅站在店门口，虽然做了很多宣传，但他们的心中还是有些紧张，不知道微山湖的顾客是否会接受他们的融合菜。

开业初期，顾客流量并不多。

偶尔有顾客进店，对菜品的评价也褒贬不一。

“这味道有点怪，和咱微山湖的菜不太一样。”

一位当地顾客皱着眉头说道。

“我觉得还行，挺有创意的，不过有些口味还需要适应。”

另一位顾客说。

王建业、陈宇和李师傅十分着急，他们决定主动收集顾客反馈，改进菜品。

陈宇安排服务员在顾客用餐后，礼貌地询问他们的意见和建议。

经过几天的收集和分析，他们发现微山湖居民对菜品的口味要求比较高，喜欢浓郁的味道和丰富的口感。

一些菜品的调味不够浓郁，无法满足当地人的口味需求，而且部分菜品的分量对于微山湖居民来说偏小。

针对这些问题，李师傅立刻对菜品进行调整。

他增加了菜品的调味，突出微山湖当地调料的特色，同时增加了菜品的分量。

比如，将原来的小份烤鱼改为大份，并且搭配更多的微山湖特色配菜，如凉拌藕片、湖虾炒韭菜等。

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