会做菜?
“怎么,我就不能学做菜了?”李文川不满的睨了高道勤一眼,人家金纳森都能跑去当厨师,自己只是学做一下菜,有什么值得惊讶的。
“不是,川少,你这是不是受什么刺激了?”高道勤小心的求证,这大半夜的,川少突然要做菜,一定是撞邪了,受刺激了。
李文川哪能承认受刺激了呢,哪能承认是受了金纳森的刺激呢。他板着脸对高道勤道:“未必我心血来潮,现在有了闲情雅致,想学学厨艺,不行吗?”
“行……”高道勤连连应是,川大少要做什么,哪有不行的。只是,一惯川大少的闲情雅致,都是打打高尔夫啊,玩玩游艇,再约着朋友们喝喝红酒,怎么会转到要做菜的份上了。
所谓有钱能使鬼推磨,只要有钱,哪有办不了的事。
果真半小时后,两个特级厨师坐着车进了别墅,不仅仅是人来,甚至连带自己用得得心应手的刀具厨具都带了过来,甚至听从管家高道勤的吩咐,还自备了食材过来。
“是这样,我想学做两道既美味又营养的菜肴,你们只管将你们最拿手的,教给我就是了。”李文川优雅的叠了双腿,交待这两个厨师。
“好的,川少。”两名厨师齐齐点头应是。
心中却是不住的感叹,这就是有钱人与穷人的差别啊,这就是劳心者与劳力者的差别啊,人家心血来潮,可以大半夜的来学做两道即美味又营养的菜肴,而自己,为了钱,也不得不大半夜的从被窝中爬起来,就为了这些有钱人的一时心血来潮。
看在钱的份上,两人当然会尽心竭力,将自己最拿手的菜展示出来。
“川少,我教你做铁板鱼香小滑肉吧。”
“川少,我拿手的是金牌佛跳墙,参加厨艺比赛还得过奖的,我教你这个吧?”
“要不,鲍汁螺片扒百灵菇?”
“或者,泰式咖喱皇炒蟹?”
“行。”李文川一口应允:“很难做吗?”
“不难做。”两个厨师皆是摇头。
厨师换好工作服,站进了李文川别墅中的厨房,李文川也去系上了一条围裙,甚至学着厨师的模样,往头上戴了一顶白色的厨师帽。
菜学没学会不要紧,首先这打头,都得让人瞧出是正经八百做菜的样才行。
“我们先来做这个铁板鱼香小滑肉吧,这个取材方便,操作也容易。”厨师一边解释,一边拿出准备好的肉:“我们先将这肉,切成片,再加上芡粉,方便一会儿做成滑肉,接下来,准备好铁板,然后,做勾汁的准备,加盐、加、加上醋
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