鲜、最肥美的湖鲜。
在烹饪技巧上,咱们也再琢磨琢磨,让顾客一吃就知道,还是咱们‘湖鲜盛宴’的湖鲜最正宗,最对他们的胃口。
就拿咱们的红烧鲤鱼来说,把酱汁的配方再调整一下,让味道更浓郁,更醇厚。”
周大山微微点头,陷入了沉思。
他的手指有节奏地敲击着桌面,发出“哒哒”的声响,仿佛在权衡着每一个建议的利弊。
片刻后,他抬起头,目光坚定地说:“行,就这么办。
刘海,你尽快去策划价格优惠活动,宣传海报要做得醒目,要让顾客一眼就看到咱们的实惠。
活动方案要详细,包括特价菜品的种类、价格、活动时间,都要清清楚楚。
张福,你和后厨的兄弟们好好研究研究,把那些招牌菜再提升提升,争取让味道更上一层楼。
另外,咱们也得安排专人盯着点王氏全系饭店,看看他们还有什么新动作,知己知彼,才能百战不殆。”
刘海和张福对视一眼,齐声应道:“好的,周总!”声音中充满了决心。
很快,“湖鲜盛宴”便如同上满弦的发条,迅速行动起来。
在店门口,一幅巨大的红色海报高高张贴,上面用醒目的黄色字体写着“湖鲜特价,错过再等一年”等字样,旁边还配上了各种诱人的湖鲜菜品图片,让人看了便垂涎欲滴。
店内也布置得格外热闹,彩色的气球挂满了各个角落,彩带随风飘舞。
服务员们身着整洁的制服,脸上洋溢着热情的笑容,热情地向每一位进店的顾客介绍着特价菜品。
这一举措如同一场及时雨,迅速吸引了大量当地居民,尤其是那些平日里就注重实惠的顾客。
一时间,“湖鲜盛宴”的门口排起了长队,店内座无虚席,服务员们忙得脚不沾地,厨房内更是热火朝天,锅碗瓢盆的碰撞声、厨师们的吆喝声交织在一起。
与此同时,王氏全系饭店微山湖分店的顾客流量却受到了明显影响。
原本热闹非凡的餐厅,此刻略显冷清,服务员们站在一旁,眼神中透露出一丝焦急与担忧。
王建业得知情况后,心急如焚,立刻召集陈宇和李师傅到办公室商讨应对策略。
办公室里,阳光透过窗户洒在地上,形成一片片明亮的光斑,然而,三人的心情却如同阴霾笼罩,沉重得难以呼吸。
王建业坐在办公桌后,双手交叉放在胸前,表情严肃,目光坚定地看着陈宇和李师傅。
“大家都看到了,‘湖鲜盛宴’给咱们来了个下马威
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