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唐磊投洗完大米,又洗了两盆土豆和茄子和十个鸡蛋。
准备在蒸米饭的时候顺便都给蒸了。
将饭盆、菜和鸡蛋都码放好,盖上锅盖,烧火。
烧火不用看着,放个大点的木段就好。
不过还不能歇着,得收拾大鱼。
唐磊扎着马步给鱼掏内脏。
剩下的活是慧慧的。
两人流水线干活。
处理好的大鱼直接放进中缸中。
两人一口气处理了二十分钟。
因为唐磊实在站不住了。
“这些足够了,足够了,够烤一阵子了。”
唐磊试图挽尊。
不过在扎马步这块他的确是有进步的。
从最初的三分钟到五分钟,突破到十分钟,到如今的二十分钟,他的进步rou眼可见。
当然是不能和慧慧这种大佬比的,他对自己却是十分满意。
不过慧慧说教他的马步属于简单那挂的,都不用深蹲,作用也是增强气血、阳气的,属于养身法。
所以二十分钟也刚及格水平。
孙慧慧也没顺别的,只是将大缸掏了出来。
唐磊赶紧拿了四条大鱼,开始腌制。“慧慧,要不要烤个纯原味的?”
孙慧慧点点头,“鱼这么多,那就烤一个吧。”
唐磊划了个特殊花刀,这样就不会弄混了。
放黄酒、葱姜花椒水就可以了。
剩下的一个加辣椒,一个加蒜末,一个加花椒,算是三种口味。
这种大鱼要尽量多腌制一些时间,反正如今大缸烤鱼可以过夜,所以也没那么急。
接下来就是那整个中缸的大鱼了。
仍然是一条条腌制,也不算是。
因为直接往里倒葱姜花椒水,这个整整一大盆。
再大把大把的撒盐和辣椒碎。
倒是黄酒没舍得这么用,而是一条条抹的。
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