尝。”
那人闻言,半信半疑地拿起一根辣条,轻轻咬了一口。
起初,他眉头微蹙,似乎对这辣味有些不适应,但紧接着,他的眼睛便亮了起来,
“嘿,这够味!又辣又香,还有嚼劲!给我来上一点,再来一个猪蹄。”
“好嘞!”
“婶子,那个辣条也给我来点,还有那个肥肠也来一碗。”
“嫂子,那豆腐皮给我称些,多放点卤汤啊。”
一下子,何氏几人就忙活了起来,不多时,东西就都卖完了,就连那辣条也卖的一点没剩。
翌日一早,天还未亮,顾家食肆已经忙开了。
“婶子,给我来碗豆浆,两个馅饼。”
“我也要一样的。”
······
“好勒,马上来。“
这边几个人边吃边说话。
“唉,昨天我就不该贪便宜来着,那李家纯属坑人啊,还是你家的实惠。”
“那你午时记得来,我们今日准备多买一些呢。”
何氏怕午时又没有人来,就会和别人多说两句。
忙碌的早晨结束后,由于午时卖的东西多,许卿梦简单休息了会,就开始为午时的套餐饭做准备了。
她让寻哥儿先去把鱼给处理了,红烧肉今日还是要做的,她让心婷先处理五肉,自己则是先去处理豆腐,今日打算做个肉沫豆腐。
许卿梦拿了一块里脊肉,将肉剁碎,豆腐切小块。
锅里放入猪油,再下入剁好的肉沫,煸炒一会儿,适量酱油翻炒上色。
然后倒入适量的水,煮开下豆腐,加盐继续煮,快要起锅的时候淋入适量的水淀粉(淀粉加水拌匀就是水淀粉)
最后出锅的时候,洒上葱,就可以了。
接着炒了一个韭菜鸡蛋,这样两素就完成了,最后就剩了红烧肉和水煮鱼。
许卿梦水煮鱼做的少,毕竟不知道大家喜不喜欢,所以还是以红烧肉为主,准备差不多的,工人们也快下工了。
没多久,铺子里就已经坐了好几个码头干活的工人。
“嫂子,给我们几个一人来一份套餐饭。”
“好勒,不过今天我们的荤菜有两种,可供选择,一个是红烧肉,还有一个是水煮鱼,不过是辣口的,大家可以看看。”
“鱼?那我一份鱼的。”
“好勒,心婷,五份套餐饭,其中一份要水煮鱼。”
“好。”
何氏和寻哥儿将套餐饭端到了客人面前。
那工人率先尝了口水煮鱼,鱼肉鲜嫩,辣而不
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页