大弟子:“滋味如何?”
孟楷不说话,好一会才缓过气来,大叫道:“好辣!辣死我也!”
“咱们的祖先大概是不喜欢这种口感罢。”朱温端起一碗,抿了一小口:“有种掺满茱萸的味道。”
茱萸分为吴茱萸和山茱萸,其中吴茱萸是常用的辣味调味料。
相比黄酒入口微醺的口感,这种蒸过的烧酒味道委实有些古怪。
朱温又把酒液含在嘴里,用舌头体验了一下口感。
他得出两个结论。
黄巢用来蒸的一定是某种好酒。
但是这种烈过头跟刀子一样的酒,味道实在让人很难说出好话。
“难喝。”朱温直率地说出了自己的评价。
“对极了。”黄巢微微一笑。
孟楷有些怔愕,不知道这个向来聪明的师弟为什么对老师的杰作直接给予差评,黄巢却显得相当高兴。
“为师也觉着很难喝。”黄巢轻轻拍了拍食床,剩下一个碗里的酒水波荡起来:“这是至少喝过十多碗之后得出的结论。”
黄巢无疑是个充满求知欲与好奇心的人。
朱温将抿了几口的酒碗放回食床上,凑过去拨弄那个葫芦状的青铜器。它实际上是两件青铜器迭在一起,由一甑一釜组成,两者以子母口对接。上头的甑上有一根细管,下边釜上则有一根粗管。
“把酒加进下边的釜里,然后放在火上蒸,升腾的酒气遇冷凝结,就会从甑壁的小管上排出来,一滴滴汇聚在一起。”他很快就推测出了此物的原理。
“不错。”黄巢表示认可:“一点也不复杂,造出这种东西,并不用什么高深技术。”
朱温悠悠道:“如果有人喜欢喝这种东西,那只有一个原因——人性好斗。”
黄巢笑道:“但是斗这种烈酒,一定很容易分出胜负,让人失了面子。还有可能喝死人。”
朱温赞同道:“如果李白、杜甫他们斗诗时喝的是这种烈酒,恐怕活不过三十岁。”
孟楷这才一拍脑瓜子:“我明白哩!难怪这东西会失传。”
段红烟娇笑道:“汉代之后,文教越盛,文士的话语权也越来越大。文人们本来酒量好的不多,却又极爱面子。”
朱温明白,黄巢固然是个对新知充满兴趣的人,但召他们三人前来,绝不是仅为了品这种并不好喝的烈酒。
义军的活动需要钱来维持,劫掠府库和富户并不是唯一的获利手段。
实际上,黄巢麾下还有一批人隐藏在暗处,隐瞒了真实身份,通过经商为草军提供财源。
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