和刀具都是新的，装修格局也是完全按照她画的图纸进行，用起来格外顺手。

桑启刚洗完菜，转头就看到桑枝这边已经在着手片鱼了。

刀工干脆又利落，薄薄的鱼片在她刀下快速成型，全程不到几分钟的时间，看得人眼花缭乱。

“这是做什么？”

他不是没吃过鱼，安城这边山水环绕，鱼虾肥美，还是不难买到的。

但家里每次都是切断煮汤，极少数才会红烧，像这种片成片状，还是第一次见到。

“酸菜鱼，保证好吃到让你舌头都恨不得吞下去。”桑枝抽空为他解答，“对了，能吃辣吗？”

“能的。”

那就好办了，她也喜欢，又麻又辣才是美味儿。

鱼片很快片好腌制起来，开火炒酸菜，放辣椒葱姜蒜，捞出来装盆备用，这才放鱼头鱼骨，煎至两面金黄，把炒好备用的酸菜放进去兑开水煮汤，水开冒泡后放入豆芽和青菜，断生后捞出放进准备好的盆里。

此时锅内剩下的的汤汁呈现金黄色，再放入腌制好的鱼片煮三十秒，捞出装盆，汤汁浇入盆里。

再次加干辣椒，花椒，蒜末葱花，淋入滚烫的热油。

只听呲啦一声，香味儿瞬间弥漫出来。

桑启咽了口口水，还没品尝味道呢，光是闻着香味儿看着菜色，就已经令人欲罢不能。

桑枝看着他呆头呆脑的样子偷笑。

样儿，还征服不了你！