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文海小说网 > 大明守村人 > 第386节

第386节

打春就是立春这天,官府拉着一头用泥做的牛,在街上用鞭子打,让百姓看见。

告诉百姓可以耕地了,别傻乎乎的闲着了。一般适合江南地区。

换到和林的位置,把牛打碎了大家也不会去耕地,土还冻着呢!梆硬梆硬的。

牧民们第一次吃到春饼,大张的,直径一尺的。

菜有豆芽炒干豆腐丝、炒韭菜、生的小葱、干豇豆炒鱼rou丝,愿意抹酱的有豆豉酱。

牧民按照送来的一个卷好的春饼样子学,把菜放到饼上,饼的下面折起来一部分再卷,就不往下漏菜。

咬一口,主食和菜全吃到嘴里,慢慢咀嚼,果然很好吃。

尤其是冬天能吃到蔬菜,才是最享受的。

别人一天吃两顿饭,已经吃上春饼,下丘村这里一天三顿饭,要再等等。

朱闻天跟小伙伴们做额外的菜,蒜苗炒鸡蛋、牛rou的京酱rou丝、竹荪丝炒鸡rou丝、萝卜丝拌黄瓜丝胡萝卜丝、大白菜丝炒豆腐干、酱茄条。

烙的春饼不那么大,二十厘米左右的直径。

一团团的面压一压,用淀粉隔着摞到一起,一半是十多个,二十个也行,一起擀。

如此就把二十个面团给擀到一起,成了一张压一张的薄饼。

平底锅放油,饼扔进去烙,烙一会翻个面,这边烙的上面的一层揭下来放在盘子里,然后再翻,再揭另一边的。

这样做速度快,而且还不容易烙煳了,春饼薄,单独烙一张,很容易煳掉。

等做好了,又温上黄酒,太子朱标与秦王朱樉到来。

“大棚的黄瓜能吃了?”朱樉看到菜的第一句话是这个。

“还未长出来呢,再过上半个多月,才能看到。”里长摇下头。

“是啊!那么……”朱樉凑到近前仔细瞧瞧,没错,是黄瓜,嫩的。

“大萝卜、大白菜可以保存很长时间,到殿下的封地时买的,装在车里。

黄瓜和茄子是药,从河南府开始,有辆车始终在种着,路上随时能拿出来用。

车遮挡着,没有阳光照进去,人工光源解决。

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