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最简单的方法是扇风，不过一扇的时候，炭灰就扇起来了。

关键在于给rou串刷油，不刷油保证有煳的地方，除非是小串儿，大的rou块不刷油得准备剪刀。

一边烤着一边把煳的地方剪掉，不然吃着苦，又容易生病。

真正吃烤羊的，架起来完整的羊不压开，边烤边吃，最外面一层用刀割掉，然后吃rou，再烤一烤，又煳的切掉，再吃里面嫩的熟的rou。

“憨憨哥，给你吃。”小丫头拿起一串羊rou喂憨憨哥。

朱闻天其实负责烤串儿，他手劲大，一大把rou串来回翻，跟扇子似的。

第120章 游走逛街南京观

四月初十，早，宫中的礼部人员找过来，与里长说礼仪方面的事情。

其他人估计不需要被单独召见询问，老实呆着即可。

里长已背的滚瓜烂熟，不到两刻钟，礼部的人夸赞一句，转头回去交差。

村子的人好不容易到南京一回，自然不能一直在酒楼里转，大家出门看看。

雇一辆车，村老上去坐着，朱闻天把银子一同放车上，其他的人跟在车下走。

朱太一四个人被允许回家，周宗带二十个护卫负责跟随村子队伍。

比起其他地方，南京显得很繁华，朱元璋要看到天下太平的样子，给出了各种优惠。

商人们行商交钱，寻常百姓自己家产的东西拿来卖不要钱。

卖菜的人通常找座桥，在桥上的路边摆摊，戴个斗笠遮阳，也没有秤，黄瓜和茄子论根，香菜芹菜论把。

像卖樱桃，拿个破碗，一文钱两碗，野生的枇杷看品相好坏，通常一文钱能买七八个。

也有人在巷子里卖东西，通常属于有回头客的，都知道这个巷子卖什么，否则不如桥上，谁买东西专门钻巷子？

沿街的铺子也都开着门窗，现在天热，卖茶水的铺子人多。

寻常的茶叶，扔一文钱可以无限续水，要想喝好的，进铺子里选。

看着卖茶水的，朱闻天吧嗒吧嗒嘴儿，于是队伍来到了卖西瓜的地方。

一辆驴车拉着

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