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今年有时间,准备了各种馅,果脯的、rou的,包了二十多种。
其中朱闻天给加药材,药材不是为了治病,是为了糯米面有的人胃消化不好而辅助。
本地的汤圆跟北方的元宵差不少呢,人家的元宵因为天冷,能放很长时间。
就是把一种馅冻起来,切成色子大小,又叫骰子,沾点水,放到糯米粉的大平底簸箕,簸箕里面是糯米粉,沾水了就晃。
跟滚雪球似的,晃一晃大一圈,再放点水,继续晃,又大一圈……
晃成足够大,就是元宵了,煮着吃。
温度不够低的地方,这个方法不行,包吧!像包菜馒头一样包,团巴团巴就是个汤圆。
下丘村给宫里送汤圆,船只没到地方呢,宫里的船先到下丘村,送来汤圆。
谁做得好和不好已经不重要了,双方都想着对方才最重要。
下丘村一同送到宫中的不止汤圆,还有硝酸甘油片,写出了对应的症状,不是什么情况都能吃,与安宫牛黄丸一样。
……