来，他知道这可不是事。皮蛋是店里新推出的菜品，

如果出了问题，不仅会影响店里的声誉，还可能引发食品安全问题。

“晴晴，你先去安抚一下周晓雨，告诉她我们会尽快处理这件事。”聂书道，“我得赶紧检查一下剩下的皮蛋。”

蔡晴晴点零头，转身离开了厨房。聂书则开始仔细检查剩下的皮蛋，

果然发现了一些皮蛋里面有虫子。他的心情顿时沉重起来，不知道该如何处理这件事。

就在这时，聂远走了进来，看到聂书一脸愁容，问道：“聂书，怎么了？出什么事了吗？”

聂书叹了口气，把皮蛋里有虫子的事情告诉了聂远。聂远听完后，脸色也变得严肃起来。

“这可不是事，我们必须尽快处理。”聂远道，“首先，我们要把有问题的皮蛋全部销毁，

不能再用了。然后，我们要向顾客道歉，并且赔偿他们的损失。”

聂书点零头，：“我也是这么想的。可是，我们该怎么向顾客解释呢？

如果他们知道我们的皮蛋有问题，恐怕会对我们的店失去信任。”

聂远沉思了一会儿，：“我们可以公开道歉，

并且告诉顾客我们已经采取了措施，确保不会再发生类似的事情。

同时，我们可以推出一些优惠活动，来挽回顾客的信任。”

聂书觉得聂远的建议不错，但他还是有些担心。“可是，如果顾客不接受我们的道歉怎么办？”

聂远拍了拍聂书的肩膀，：“聂书，做生意难免会遇到问题，

关键是我们怎么处理。只要我们真诚地道歉，并且采取措施解决问题，我相信顾客会理解的。”

聂书点零头，决定按照聂远的建议去做。他先让蔡晴晴在店门口贴出公告，

向顾客道歉，并且承诺会赔偿所有购买了问题皮蛋的顾客。

然后，他开始处理剩下的皮蛋，把有问题的皮蛋全部销毁。