啊,他他去找找酒楼碰碰运气,不定人家能多定点货。”老板边边当着他们的面打开坛子的封口,让他们看看里面。“这都是几前做的,这两应该刚刚好。先看好啊,这味儿可不是坏了,这东西就这样。”
以前也有找上门点名要这个,他也跟现在一样,当着人家面跟人家清楚。结果非要他要卖臭的东西给他,气得他把钱直接还给人家,不卖了!
什么人呐,都买这个了,什么样的还不知道。充什么新奇玩意儿!
白玛不太懂,但不妨碍她看‘吴邪’的态度,一看他点了头,也就没问题了。“好,我们就要这两坛。吃着好下次还上你这儿来买。”
一听这是识货的人,老板就很高兴,为了这东西扯皮,那是真扯不赢,他还得被气个半死。加上白玛话好听,他对自己家的手艺也很有信心,认定这女人肯定会来回购的。
一下子喜笑颜开得道:“你放心,咱这手艺可是这附近的独一份儿,就连那酒楼都是从咱家这儿进的货。”紧接着了几个老大老二他们酒楼大师傅的做法。
“这个别看现在臭的很,做好之后那是吃了还想吃。尤其是跟那毛豆一起吃,再放点辣子,下酒吃别提有多美了!”
白玛认真得听着,“就和豆子炒一炒吗?要不要放点别的?肉丝啊,干鱼,还有别的菜?”这些她可得好好问问,厨房可是她的地盘。
老板被白玛的问题一下子问倒了,这....这他怎么知道。老二就这大师傅把这豆腐跟毛豆放一起炒了炒,喝酒的客人老爱点了。想了想有些心虚又有些试探得道:“要不放些?”
白玛一看老板表情,心里有数了,估计他也是从别人那儿听来的,于是就接着问道:“那老板你们自己家里吃是怎么做的呀?”这自己卖这东西总不能自己没吃过一次吧?
‘吴邪’也饶有兴趣地听着,他也想知道现在的人们到底是怎么吃这材。也许有更好吃的做法也不一定。
“噢噢。我家啊。咱自己吃就简单很多了,就稍微洗一洗,放在碗里,直接上锅蒸。吃辣的放点辣子,不吃辣的就放点自己爱吃的。一会儿就能吃。”
这个法子简单,白玛一听就会了。紧接着又问了一些保存方面的问题,“老板,这坛子咱拿回去,有什么讲究吗?放地窖?还是厨房放着?还是我得把他们从坛子里取出来放哪里?”
老板听得人都傻了,这是要干啥啊,不就这两吃完吗,这是还想多放些日子?
‘吴邪’听得眼睛弯弯,这不管什么时候的医务工作者都是讲究这些的。不管是用不用,会不会
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