牛排配烤松茸加土豆泥，酱汁有黑胡椒酱、红酒酱和大蒜奶油酱。除了黑胡椒酱是现成的，红酒酱和大蒜奶油酱都是美女秘书下午熬制的。

除了牛排，还有柠檬蜜汁香煎鳕鱼、红酒焖牛尾、烤香肠、奶油蘑菇汤。主食是西班牙海鲜烩饭。四人围坐一桌。

尉迟宣忙问大家想喝什么酒，阿忠便建议，吃这么好的牛排，可以试试喝红酒。于是尉迟宣随手拿出两瓶红酒，是拉菲。这酒以赤霞珠为主，杂以梅洛、品丽珠和味而多这几种葡萄酿造而成。酒体饱满，有着浓郁的醋栗、紫罗兰、香草和杏仁的混合香味。口感也是中规中矩，酸度适郑

红酒打开后，尉迟宣又拿出醒酒器和一套工艺精美的勃艮第高脚杯。两位美女秘书赶紧倒酒。

酒都倒好了，阿忠站起身来：

“宣哥，不好意思，我想两句。”

得到尉迟宣的同意后，他继续道：

“先和宣哥汇报一下，今晚上这几道菜都是咱们两位美女秘书下午时认真钻研菜谱，特意为你做的。因为我告诉她们你在美国过了十来年圣诞节，肯定都是吃西餐。我做饭这块啥都不会，只能打下手，倒也没太捣乱。我们的心情是一致的，就是感谢宣哥你能选中我们，带着我们在这样的恶劣环境里又安全、又高质量的活下去。所以我想提议，咱们一起敬宣哥。同时也是我们的一个承诺，我们绝对忠诚于宣哥。”

气氛一下就烘托起来了。这杯酒大家干的特别开心。

酒桌上阿忠非常活跃。他不断强调：如果不是宣哥有本事，不是他看得起我们，我们哪能在这样的大雪封门的气里喝这么好的红酒，吃这么好的牛排。宣哥离开我们，人家还是宣哥；我们离开宣哥，谁会在这大雪管我们吃喝，教我们防身，给我们武器，还给我们那么贵的手表。宣哥还想着咱们这几个饶家里，白白地给咱们家里人那么多补给品，没宣哥，家里人能不能活好都是个问题。

总之阿忠就是在给两位秘书传递信息：必须要忠于团队，忠于尉迟宣；人家宣哥就是领导，虽然平时人家宣哥没有架子，但该什么不该什么，该做什么不该做什么，咱们心里必须要有数，不能因为关系亲密就不当回事，总犯错误；宣哥对我们好，我们不能认为理所应当，甚至理直气壮，要会感恩。

最后阿忠还借着酒劲特别强调：孔子过“不贰过”，就是指一个人不能重复犯同样的过错。以宣哥这样的本事这样的实力，要多少人不是召之即来，多少美女不得排队等着加入？为什么非要容许你一再犯错呢？以后谁犯错谁自觉地退出团队就是了

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