本。

盐铁专营，是封建统治者有效控制底层社会的手段。

人长时间不吃盐浑身就会没力气；严控铁料，则是防止叛乱，蒙古人入主中原后严令五家一把捕这就是个很好的证明。

“盐、粮之政必须改革！”朱祁镇坐在桌前，冥思苦想。

可怎么改，他这个曾经的新时代好青年可没有经验，想来想去，也没有头绪，索性干脆不想了，直接带着狗腿子侯宝下了船，朝淮安城而去。

“爷，淮安城有什么好吃的。”一旁一身素衣的云儿雨儿问道。

朱祁镇穿越前是北方人，他也不清楚这里有什么好吃，于是转头问侯宝。

侯宝笑着道:“你们两个丫头，跟着咱们爷出来玩还能饿着。”

得，感情这位大总管也不知道。

不过提前去踩点的侍卫倒是带回来一个好消息，淮安城内有一家非常出名的鱼庄，做的全鱼宴非常有名。

朱祁镇笑着道:“走，吃鱼去！”

云儿雨儿嘟嘟着嘴，显然对吃鱼不感兴趣，女孩对甜食是没什么抵抗力的。

侯宝一人给了一个暴栗，又从荷包里掏出几块碎银子交给侍卫，让他们去买些蜜饯糖果来，两个丫头这才开心的跟着自家皇爷去了鱼庄。