虫的事本来就不应该让胖子掺和进来。金子倒是很轻松的回道：“胖子，跟着哥去冒险，到时候有你的好处。”

胖子满脸肉笑，连连叫好，不过他现在最关心的事是，去哪里吃东西，真饿得不行了。

我们坐的是上午十点的车，中午的时候只是在车上吃零面包饼干，看看时间，现在已经下午三点了。

其实我想休息的，无奈要宠着这个表弟，也就和金子、胖子一起下去找找有什么好吃的。

下了楼，围着区先转了一圈，我处的位置是四个新区，区周围到处都是饭馆店，什么宾川冒牌海稍鱼、建水风味鸡脚王、云县特色土鸡米线、开具川味老火锅……看到最多的就是烤鱼类。

来到滇南以后，我对吃并不是太感兴趣，因为生活的拮据，每大多都是吃些炒饭米线。金子和胖子看到这么多馆子，不知道该怎么选，我建议他们吃鱼，看地图的时候，叶榆白族自治州一半都是湖泊，吃鱼肯定没错的。

既然要吃鱼，三人找了家很大的店，店里除了有烤鱼还有当地的酸辣鱼。我们跟老板是来叶榆城旅游的，弄点本地特色鱼吃吃。

老板一定要尝尝他们家的酸辣鱼，是叶榆白族最正宗的酸辣鱼，再给我们烤两条特色烤鱼。

一切由老板安排，不过我问胖子能不能吃辣，滇南人既然了酸辣，那可是会辣的很够劲的。我知道金子爱吃辣，越辣他越开心，我来滇南后也喜欢上了这里独特的辣味，而表弟张桐是华北平原的土汉子，吃太辣的东西一定会有些发憷的。

胖子一副无所谓的样子，喊没事，不就一点点辣嘛，咱胖哥受得了。

这家店的厨房是公开透明的，顾客能看到现场做鱼的样子。我和金子没在意，在桌子旁嗑瓜子，喝点新沏的普洱茶等上餐，胖子先在街道旁看了会烤鱼，又去厨房边上看煮鱼。

不管是春城还是这里，露烤鱼都差不多，在外面摆着一个长烤架，里面烧着炭火，用铁架子夹着被划开的鱼，只不过春城用的是罗非鱼，叶榆城用的是鲫鱼。

烤鱼的时候，胖子亲眼看着店员一层一层的撒着辣椒面和白芝麻，撒了好几次，看的胖子直翘嘴，嘴里不停的喊“啧啧”。

烤鱼烤到最后，还要搭配各种配材，胖子没往后看，跑去看煮酸辣鱼了。厨师在鱼缸里随便捞出六七八条鲫鱼，现拨现杀现冲洗，起锅烧油放花椒、姜片、蒜瓣，再崴一大勺辣椒酱扔锅里，翻炒几下放入桶装矿泉水。冷水下入刚才洗杀干净的鲫鱼，搭配几片干酸木瓜片。胖子看到这里，以为就放那点辣椒酱没问题，可惜他想错

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