闹，去添了个柴火。

等米饭煮开，控了米汤，就可以开饭了。

“给我来一碗米汤。”

林恒看着盆里乳白色的米汤笑着道，这米汤喝起来有浓郁的米香味，他一直都挺喜欢。

“现在不准喝，有鲫鱼汤呢。”

秀兰将米汤放在一边，将筷子递给了林恒。

林恒笑着摊了摊手，过去将彩云叫过来一起吃了饭。

三菜一汤，其中有一小盆的酸豇豆炒肉，就着米饭吃可太下饭了。

晓霞现在也开始自己拿勺子吃饭了，坐在小板凳上埋头干饭，她的米饭里秀兰给拌了一点白，可好吃了。

“嫂子你的手艺又提升了，太满足了。”

吃完饭，彩云笑着说道。

林恒看着她道：“吃的这么开心，明天帮忙带带晓霞呗，我和秀兰去一趟城里，等回来了咱们就吃火锅。”

“好。”

对此彩云欣然答应，她也挺喜欢晓霞，带她不是一件很难的事情。

吃完了饭，秀兰看着跑去洗碗的林恒道：“你的麦芽再不做成，都要长大了。”

“好，那我下午就做。”林恒连忙道，差点都忘记这事情了。

“对了，你的豆腐乳成了吗？”

林恒又询问道。

“肯定啊，都装坛子发酵了。”秀兰眨了眨眼道，她自从学会后就没有失败过了。

腐乳最难的就是发酵长出白毛，之后就简单了，不过是切碎然后拌上辣子等调料，最后倒进坛子用酒淹没，发酵一年而已。

只要白毛长出来了，后面步骤因为有酒做防腐，根本不可能坏掉。

林恒洗完了碗，去看了看麦芽。这几天一直都是秀兰给换水，麦芽生长的很不错，由于没有见光，麦芽是漂亮的淡黄色，和韭黄一个颜色。

看这样子，已经完全可以开始做麦芽了。

“赶快做吧，我给你帮忙。”

秀兰看着林恒说，她想和林恒一起忙活，这样总是很开心。

林恒看了看时间，摇头道：“要不等咱们明天从城里回来再说吧，也不急这一两天了，今天弄得到深夜了。”

做麦芽的步骤还是很繁琐的，尤其是和糯米一起发酵的时候得六七个小时，而现在已经下午五点半了。

秀兰听到这话有点小失落，但一想林恒说的也对，就点头道：“那也可以。”

“咱们玩牌吧。”

林恒觉得挺无聊，拉上秀兰和彩云，一起玩牌。

一直玩到了八点，彩云要回去睡觉才结束。

“我去做

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