验。
我建议我们推出会员制度,为会员提供专属的优惠和服务,增加顾客粘性。
会员可以享受菜品 8折优惠,生日当天还能获得一份免费的特色甜品。
另外,我们可以定期举办会员专属活动,像美食讲座,邀请专业的美食评论家来讲解各国美食文化;新品试吃活动,让会员第一时间品尝到我们新研发的菜品。”
李师傅坐在沙发上,微微点头,补充道:“对,在菜品方面,我们可以根据顾客反馈,进一步优化现有菜品,同时加快新菜品的研发。
我们可以推出一些结合枣庄特色小吃和融合菜理念的新品,满足顾客的多样化需求。
我最近一直在研究,打算把枣庄的菜煎饼和韩国的紫菜包饭进行融合,创造出一种全新的主食。
菜煎饼的丰富馅料和紫菜包饭的便捷形式相结合,说不定会很受欢迎。”
王建业听后,点头表示赞同:“好,就按你们说的办。
陈宇,会员制度的事情你尽快落实;李师傅,菜品研发这一块就辛苦你了。
我们一定要在这场竞争中脱颖而出。
我们的目标是让王氏全系饭店在枣庄扎根,成为顾客心目中的首选餐厅。”
陈宇迅速行动起来,带领团队设计并推出了会员制度。
他们精心制作了精美的会员卡,上面印着王氏全系饭店的标志和会员专属字样。
在餐厅门口和店内显眼位置张贴了会员制度的宣传海报,详细介绍了会员的权益和办理方式。
为了吸引顾客办理会员,他们还在开业一个月内推出了办理会员赠送精美礼品的活动。
活动一经推出,就吸引了不少顾客的关注。
一位年轻的顾客拿着宣传海报,走进餐厅询问:“这个会员制度怎么办理呀?真的有这么多优惠吗?”
服务员微笑着回答:“您好,办理会员非常简单,您只需要在我们的前台填写一份表格,支付 100元的会员费,就可以成为我们的会员。
成为会员后,您不仅可以享受菜品 8折优惠,还能参加我们的会员专属活动。”
这位顾客听后,心动不已,当场办理了会员卡。
随着活动的持续进行,会员数量逐渐增加。
李师傅则带领厨师团队日夜钻研,经过多次尝试,推出了一系列新菜品。
其中,一道名为“枣庄风情卷”的菜品大受欢迎。
在研发这道菜的过程中,厨师们遇到了不少困难。
第一次尝试时,由于馅料的水分过多,导致制
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