诚然，土壤肥力有限，需要适当养地，不能过度耕种。但如果完全不施肥，再肥沃的土地，也很容易渐渐减产，绝收。以他们那种养地、种地的方法，是一种极大的浪费。

这里头，是要注意合理安排的。而这一点，华夏人民有丰富的经验，反正崔栖潮不把这地种满就不姓崔。

农事官一听，这位年轻的老爷竟然是坚持想要满耕的意思。这种方式以前也有啊，结果就是耗尽地力，种个两年休息三年，远远不如二圃制先进。

要说什么东方有不减收的方法，他非常怀疑，老爷年纪小小，又能知道多少内情。那应该是人家的地比较肥沃，但是多种几年，也一定会变得贫瘠的。

唉，贵族老爷们荒唐，想一出是一出，他也只敢在心底抱怨一下了。

崔栖潮直接换了个话题，“好了，你给我说一下其他的，比如地里有什么作物，都是些什么地。”

农事官老实回答，三月刚刚过去，地里种下了大麦、燕麦，菜园里种下了水果、胡萝卜、甘蓝、欧防风等等。值得一提的是，因为诺森伯兰里有不少白土，所以燕麦的种植量会大一些。

在一部分白土上，燕麦和甘蓝还可以生长，还有一些白土，则连燕麦也无法存活下去。

“白土？”崔栖潮又询问。

这更让农事官觉察到，老爷是不懂农务的，毕竟在继承诺森伯兰之前，老爷也没有管理过领地，“没错，白土，上头很难长起什么作物。”

崔栖潮问了问模样，发现农事官说的白土，就是盐碱地，这么说大概是因为它上头的白色析出物。

盐碱化的土地难以生长作物，燕麦和甘蓝难受能力高，还能在轻盐碱地生长，但是中、重盐碱地，就连这些耐盐作物也无法生长了。

再问下去，崔栖潮更加无语了。

不止是盐碱地，这个诺森伯兰领，地也不是特别大，但是五毒俱全啊，因为水利设施太简陋导致的缺水，还有缺氮磷钾的导致作物产量低、种子小、生长慢、颜色发黄等等都是基本的。

难怪一亩地只能产几十公斤小麦，其他作物产量比小麦高，但也有限。具体概念就是，在现代，重体力者每天吃一斤多粮食都属正常，如果有肉类，可能少一些。就是按少的算，这样的亩产能供得起多少人吃？

不过，在这个时候，真正的重体力者，那些农奴，是吃不起粮食的，绝大部分时候只能啃点野菜

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