样的，姜母想起一件事就补充一件事，前前后后补充了七八件。

就跟总指挥一样，先是吩咐姜家老大去凿冰穿子，捞一网小多春鱼回来。

这种鱼是他们当地的河里面才有的，就指头长度，窄窄细细的一条，银白色很是漂亮。

只是太小了没肉，做起来又麻烦费油，大人们很少捞这种鱼，更偏爱那种草鱼和大头鲢子鱼，无他鱼肉多。

但是这次却不一样。

她老闺女第一次出远门，在火车上吃东西，别的确实不方便，加上周中锋又是个大男人，饭量大，吃不饱可不行。

可不就是这种炸鱼干最方便啦？

又香又脆又顶饱，不然这四十多个小时的火车，可怎么熬哦？

因为担忧闺女火车上过的不好，所以姜母也格外操心起来。

等姜家老大，从结冰的河面上，捞回来小半桶多春鱼后。

姜家人就齐齐发动起来，将一条条小多春鱼，清洗干净沥水后先晾半个小时。

再在搪瓷盆里面兑上面粉，在打两个鸡蛋清进去，把沥干的小多春鱼放在面里裹一道，染成白色的后。

这才放到烧热的油锅里面，轻轻一炸，噼里啪啦，炸出来的都是那种金黄色的小炸鱼。